本报讯(通讯员 邹沅君 朱锋 党信安）为进一步增强园区食品生产经营企业的食品安全意识，更好地服务企业发展，10月18日，汉滨区五里工业集中区管委会联合汉滨区市场监督管理局，邀请省食品安全专家刘永建在园区开展食品安全专题培训，共有60余家食品企业参加了培训。

培训会上，刘永建从食品安全的“小角度”切入，探讨食品安全这一重要的“大课题”，通过宣讲法律法规和相关政策，结合具体的小事例来解答食品安全中的问题，使宣讲深入浅出、通俗易懂，具有较强的针对性、指导性和实用性。

通过此次培训，参会的企业纷纷表示，进一步认识到食品安全管理的重要性，增强了食品安全意识，根据生产经营特点，依据相关食品安全法规，建立健全食品安全责任制度，严格落实企业食品安全主体责任，从源头上确保为社会提供安全、健康、放心的食品。