在陕北有句老话常说:“要吃羊肉走陕北,陕北羊肉数横山,横山羊肉双城乡。”由横山县永丰商贸有限责任公司出品的“双城乡”陕北横山羊肉,是首批“陕北横山羊肉”品牌授牌企业。
示范点概况
横山县永丰商贸有限责任公司位于横山区双城便民服务中心王梁村,是 “横山羊肉”国家地理标志保护产品的核心承载区,也是中国铁锅炖羊肉的发源地。
公司注册资本超过千万, 自2007年成立以来,充分发挥人才“领头羊”作用,不断完善产业链布局,深耕于羊子养殖、屠宰、加工、销售及餐饮服务领域,拥有直营店7家, 建成屠宰加工厂、畜养殖基地、饲草加工厂各1处,现已发展成为集产学研于一体的省级重点龙头企业。
在乡村振兴工作中,公司立足传统养殖优势,加快羊品种改良,延伸羊产业链条,创建“区域公用品牌+企业品牌”的双品牌联动模式,打造“双城乡陕北横山羊肉”品牌。更是成为了横山区的标杆,通过一系列创新举措,有效带动了当地经济发展,为乡村振兴贡献了重要力量。
做法成效
1、引进培育人才,强化技术支撑。人才是企业发展的核心驱动力。作为一家集养殖、屠宰、加工、销售及餐饮服务为多元化的企业,公司始终坚持“人才强企”战略,拥有一支高素质的专业技术团队,全产业链人才有200余人,其中,高精尖管理型人才38人, 以非遗横山炖羊肉制作工艺为代表的“乡土”人才24人,高学历与专业技术人才157人,占总员工数近八成,充分展现科技与创新的力量。
同时,公司还积极引进外部人才,与西安交通大学、西北农林科技大学等知名高校建立合作关系,通过“双百工程”产学研一体化示范基地和“横山羊产业两链融合关键技术研究与转化应用”等项目的合作,重点攻关舍饲陕北白绒山羊品种选育、全生命周期分阶段特色精准营养日粮配置与配套技术研发,不仅攻克羊子全生长周期精准饲养难题,实现养殖科技革新,还为公司的发展注入了强劲动力,为实现高质量发展奠定了基石。
2、科研合作成果显著,推动产业升级。公司常年通过与高校的合作,取得了10多项科研成果,内容涉及羊子饲养、品种选育、屠宰规范、仓储冷链、熟食加工等。这些成果不仅优化了羊子养殖技术,提高了羊肉品质,还成功研发了新型饲草加工技术,降低了生产成本。这些科研成果的转化应用,使得公司的羊肉产品在市场上更具竞争力,年销售收入持续增长。同时,公司还积极推广这些技术,带动周边养殖户提高养殖效益,实现了产业的整体升级。
2023年度,公司实现年加工羊肉逾380吨,营收破4000万大关,销售网遍及全国,与高校联袂推进科技成果转化率实现90%以上,在产品研发持续推动“双城乡”品牌化发展,领跑地方经济。
3、带动群众增收致富,共享发展成果。在乡村振兴工作中,公司始终坚持以人民为中心的发展思想。针对部分脱贫养殖户缺乏产业启动资金的难题,提供借款支持,鼓励他们扩大养殖规模。同时,公司以高于市场价10%的价格收购养殖户的羊子,并与多个村委会或农业合作社签订了供销协议,有效带动了养殖户增收致富。
截至2024年初,公司累计带动脱贫户219户568人增收,溢价收购脱贫户羊子达20万元,每户增收近2000元。 此外,公司还积极安置周边劳动力就业, 累计提供就业岗位186个,增加务工收入720余万元,为当地经济发展做出了积极贡献。
下步计划
展望未来,公司将继续深化企业人才引领乡村振兴的战略实施,按照稳量、延链、提质、增效的发展总思路, 以羊产业全产业链高质量发展为切入点,通过优化产业布局、依靠科技创新、强化产品研发等途径,延伸产业链、完善供应链、提升价值链,通过高端人才引领,科技创新推动,社会责任担当,重点做好以下工作:
一是进一步加强与高校和科研机构的合作,引进更多高 层次人才,推动技术创新和产业升级;二是扩大养殖基地规模,提高羊肉加工能力,满足市场需求;三是加强品牌建设, 提升产品知名度和美誉度;四是拓展销售渠道,利用电子商务平台等现代营销手段,拓宽市场范围;五是继续履行社会责任,带动更多群众增收致富,为乡村振兴贡献力量。
站在羊产业的潮头,横山县永丰商贸有限责任公司始终坚持人才“领头羊”策马扬鞭, 当好乡村振兴的“排头兵”,努力沿着融汇科技、绿色与民生的羊产业振兴大道正阔步向前,不断书写着新时代乡村振兴的华章。