夜幕降临，繁星点点，在陕西省子长市的“签手缘延安串串”店熙来攘往。暖黄色的灯光从店内透出，步入店内看到，店长高丽时不时穿梭在食客之间，周到地招呼着每一位客人，时不时还和熟客唠上几句家常，整个店铺都充满了浓浓的烟火气。

说起高丽，很多人都会竖起大拇指，夸赞“人好”“信得过”。创业的十几年里，她始终将诚信经营奉为第一原则。如今，她“身兼数职”，不仅用心经营着这家串串店，还是子长市蓝带啤酒经销商、雷霆救援队的队员。

不断尝试 爱拼才会赢

“一直前行，从未放弃。”2018年，一次偶然的机会，高丽成为当地蓝带啤酒的经销商。在此之前，她在创业之路上已摸爬滚打多年，开过咖啡馆、茶馆……积累了不少经验。

“前几年，子长的市面上并没有这个啤酒。”高丽说，之所以与蓝带啤酒结缘，还是因为一次延安之行，朋友带着她喝了这款酒，口感很不错，得到了同行好友的一致好评。她察觉到，这或许是个不容错过的商机，经过全方位了解后，便立刻签订了合同。

初涉啤酒经销领域，她对啤酒行情、销售渠道都还不够熟悉。但她骨子里那股不服输的劲儿让她迅速投入到工作中。她决定从最基础的工作做起，脚踏实地开拓市场。高丽一家一家地拜访当地的便利店、KTV、饭店……耐心地向商家介绍蓝带啤酒的品牌历史、独特口感，以及产品的优势。很多时候，迎接她的只有冷漠的拒绝和质疑的目光。但她丝毫没有退缩，每次被拒绝后，默默调整好情绪，然后继续前往下一个目的地。

“刚开始的时候条件特别艰苦，租了一间小库房，一个月租金300块。”回想起创业之初的艰难，她说，当时只有一个人，为了拓宽市场，每天带着酒四处奔波，跑销售渠道，一天下来累得筋疲力尽。

几经挫折，三个月后终于迎来了转机。高丽有了第一个员工、第一个合伙人……经过他们无数个日夜的努力，蓝带啤酒在子长市的知名度逐渐提升，销量也稳步增长。

从餐饮跨界 打造特色小吃

高丽很长时间都在和“创业”打交道，对于创业，高丽有着极大的热情，随着蓝带啤酒生意逐渐走上正轨，她又将目光投向了餐饮行业。“这种不断去闯，去干，就是我想过的生活。”她说，去年，正好遇到一家延安串串店带技术一起转让，我就直接接手过来了，现在兼职干着。

这又是一次全新的挑战。从装修设计，到菜品采购、员工培训，她都亲力亲为。“我们一直在努力保持原来的口味，希望每个来过的顾客，在这里都能有熟悉的感觉。”高丽说，现在我们不断创新，推出了一家集串串、烧烤于一体的饭店。

为了给顾客提供舒适的用餐环境，高丽在店铺装修上也花费了不少心思，从墙上的壁纸贴画到桌椅的摆放，每一个细节都透露着她的用心。开业后，沾沾店凭借着正宗的口味和温馨的环境，吸引着周边的客户常来常往。高丽也在这个过程中，实现了从啤酒经销商到餐饮老板的成功跨界。

因为热爱 投身公益救援

生意上的成功并没有让高丽忘记回馈社会。有一次，她在朋友圈了解到雷霆救援队的事迹，被队员们无私奉献、勇于担当的精神所打动。高丽毫不犹豫地报名加入了雷霆救援队，成为一名救援队员。

加入救援队后，高丽经常利用自己的业余时间，积极参加各种培训，学习急救知识、绳索救援技巧等，不断提升自己的救援能力。在面对紧急救援任务时，挺身而出，无论是暴雨洪涝灾害中的救援，还是帮助寻找走失的老人儿童，她都全力以赴。

在此期间，高丽每年都会拿出一笔钱用来资助乡村贫困学生。“我希望能贡献一点力量，帮助乡村的孩子们通过读书，改变命运，”看着帮助过的学子一个个成才，她觉得很值得。

“一直以来，我都希望能够尽自己的力量帮助别人。”高丽谈及自己的公益初心时，目光中满是坚定。疫情期间，高丽的事业陷入了停滞，家庭也遭遇了变故，生活的压力如潮水般向她涌来。可即便处境艰难，她仍和家人、合伙人一起自掏腰包，坚持为奋战在疫情防控一线的工作人员送去热乎的饭菜。“每次帮完别人，我就像给自己充了电一样，浑身都是劲儿。”高丽笑着说，在她看来，帮助他人不仅仅是付出，更是一种获得。

10点，高丽手机的救援微信群发来消息，她点开群里一看，满屏的“收到”，新的救援已下达。匆匆告别后，高丽也要出发了。

本报记者 候思宇 周生来