8月26日，天气渐凉，陕西富县张村驿镇广家寨村的千亩良田里，回荡着村民们丰收时的欢声笑语。农业种植区、设施农业养殖区、生产服务配套区、农业农产品综合加工区产能“拉满”，村民们穿上长衫、戴起手套穿梭在糯玉米地里，一眨眼就掰满了一箩筐新鲜玉米，然后小心地倾倒在轰鸣着的农机上。

为了抢抓农时，村民冯发财驾驶的农机从早到晚就没熄火过。看着手中颗粒饱满的糯玉米棒子，冯发财满脸自豪：“你瞅瞅，这比我们刚开始种的时候瓷实多了，现在一亩地大概能卖5000到6000元。”谈及此事，让他回想起了九十年代的辉煌：“那时候我们村和县上种子公司合作，玉米是种多少收多少，好多人靠着种玉米盖新房、娶媳妇。后来合作没了，年轻人也就出去打工了，如今村里的常住人口勉强能有一半吧，都是些我们这样的老头老太太。”冯老铿锵的话语里透着些许寂寥。

广家寨村耕地总面积1133亩，总人口160户522人，常住人口80户280人，人均耕地面积大，但劳动力多以中老年人为主。如何找到一个既能发挥土地优势，又无需重劳力的产业，一直是村“两委”的心头大事。他们曾尝试过苍术、油桃、韭菜种植，甚至还试过种桑养蚕，但或因技术门槛，或因市场波动，效果始终不尽如人意。

转机发生在2022年。张村驿镇在统筹考虑各村产业发展时，结合广家寨村实际情况，将目标指向了看似普通却潜力巨大的糯玉米。“咱村老一辈都有种玉米的经验，上手快；种玉米不像种水果那么娇贵，需要的劳力少；最关键的是，糯玉米市场前景好，产出率也高，能保证大家的收入。”时任张村驿镇镇长的吉红星道出了选择糯玉米产业的原因。从最初的40亩试验田，到如今100亩的规模产业，广家寨村的糯玉米产业发展愈加稳当。

不仅如此，广家寨村的糯玉米种植模式里还藏着生态农业的大学问。当地村民分批种植白、花、黑三色糯玉米，并严格实行分片隔离种植。“可别小看这点，不同颜色的玉米很容易串粉，特别是和老玉米串粉后，品种就不纯了，口感会变差。分开种，能保证每一颗玉米都品质纯正，还能让它们的种植和采收期自然错开，避免了用工紧张。”冯发财指着田埂解释道，这一个“小动作”巧妙地规避了村里人口老龄化、劳动力少的核心难题。

更值得一提的是，每年8月至10月最后一茬玉米采收后，土地并不会被闲置，村民们会种上菜籽、小麦等作物。“种这些作物不光是增收，它们的秸秆翻进地里，就是最好的绿肥。”这种“玉米-粮油菜”的轮作模式，不仅充分利用了土地资源，更形成了“种植+养地”的生态循环，让土地越种越肥，为可持续发展打下了坚实基础。

谈起糯玉米种植，冯发财可是“老把式”了：“种地就是看天吃饭，但也有规律。雨水少了虫子就少，玉米长得好，但人得累点去浇地；雨水多了省了浇地的功夫，但虫子多，得勤看着。”在他看来，事在人为，管理比天时更重要。

糯玉米的采收是决定品质和价格的关键，冯老告诉我们：采摘要掐准“七八分熟”这个点，早一点儿，颗粒不够饱满；晚一点儿，口感就柴了，卖不上价。采收时，冯发财也总不厌其烦地嘱咐村民：“大家都仔细点，可不敢遗落了，这都是钱啊。”

过去，农民最怕两件事：天灾和滞销。如今，在衔接资金的支持下，广家寨村建起了自己的糯玉米加工厂，清洗、塑封、蒸制、冷藏……一条现代化的生产线让糯玉米从“论斤卖”走向了“论根卖”。

“有了加工厂，玉米品质和储存时间都得到了巨大提升。”广家寨村村党支部书记梁明军说，“我们现在有了自己的品牌‘驿镇园’，有了商标，产品就能进商超，也能在线上线下统一售卖。现在不光是零售，很多火锅店、串串店都和我们直接合作，从市场反馈来看，可以说是供不应求。”就连那些品相稍差的玉米，也会被送入加工厂打成玉米糁出售，实现了产品的全价值利用，避免了浪费，增加了收益。

如今，小小的糯玉米，已成为广家寨村实实在在的“致富金钥匙”。糯玉米收效显著，大家发展产业的信心更足、干劲更猛，连带着村集体经济都“悄悄”破了10万元大关。这颗融合了传统智慧与现代产业管理的“三色金镶玉”，正带领广家寨村在乡村振兴的道路上蹚出一条越来越宽的康庄大道。（通讯员 吴龙迪）