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西凤股份公司固态白酒酿造中试基地建设项目顺利通过验收

2026-03-18 09:37:59 来源:西北在线

3月17日,由陕西西凤酒股份有限公司承建的陕西省科技厅创新能力支撑计划—秦创原中试基地建设项目——“陕西省固态白酒酿造中试基地”顺利通过验收。

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本次验收由陕西省科技厅组织开展,陕西省食品安全专家委员会主任、西北大学食品科学与工程学院院长、教授岳田利,陕西科技大学生命科学与工程学院副院长、教授陈雪峰,陕西师范大学化学化工学院教授张静,西北工业大学生命学院教授师俊玲,西北农林科技大学农学院副教授海江波,西安交通大学管理学院副院长、教授赵玺,陕西新欣汉都会计师事务所有限责任公司高级会计师陶展春参与项目验收。陕西省科学器材服务中心副主任高尧,西凤股份公司副总经理王厚斌及相关部门负责人参加会议。会议由陕西省科技厅成果转化处三级调研员黄超主持。

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西凤股份公司技术研发中心分别从中试基地概况、基地建设情况、绩效及经费情况、未来建设规划等四个方面,就项目建设完成情况进行详细汇报。

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与会专家领导认真听取了项目验收总结报告,现场考察了公司中试生产线建设情况,对所提交的验收文件及专项审计报告进行了审查。质询讨论后,验收组专家对公司在白酒酿造中试领域所取得的成果表示充分肯定,一致同意陕西西凤酒股份有限公司“陕西省固态白酒酿造中试基地”通过验收。

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专家组组长岳田利对陕西省固态白酒酿造中试基地建设成果给予充分肯定。他指出,该基地是打造陕西千亿白酒产业集群、建设凤香酒城的关键支撑,对做强凤香型白酒核心产区、24条重点产业链具有重要战略意义。基地立足凤香型独一无二的品质优势,有效孵化赋能产区及上下游相关企业发展,通过关键技术研发与成果转化应用,构建起完善的凤香型白酒技术体系与标准体系,形成了可复制、可推广的凤香型白酒生产范式与产业化路径,为产区提质升级、品牌做大做强提供了坚实科技支撑。

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王厚斌表示,“陕西省固态白酒酿造中试基地”作为陕西省首批中试基地,也是陕西省酿造行业唯一的中试基地,意义非凡。西凤将充分汲取各位领导和专家的意见建议,制定措施、抓好落实,全力以赴将陕西省固态白酒酿造中试基地项目打造成白酒酿造中试领域的“示范基地”,为谱写我省白酒高质量发展新篇章贡献西凤力量。(通讯员 董飘然 彭静宜)

责任编辑:王菲
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