连日来，佳县太阳升红枣科技有限公司加工车间呈现出一派繁忙的景象。只见工人们各司其职、默契配合，将一颗颗圆润饱满的红枣进行筛选、清洗、烘干、打包……

据悉，佳县太阳升红枣科技有限公司始建于2012年，地处佳县西峰则村，是一家从事有机红枣种植、收购、加工、销售为一体的民营企业。目前，建有红枣基地2000亩，年加工红枣3000吨，年产值1000万元，产品涵盖紫晶枣、空心紫晶枣、佳县油枣、枣片、枣圈、枣颗粒、枣粉等。公司成立以来，始终致力于构建绿色全食品链，打造“枣佳塬”品牌，为广大消费者提供安全、健康、营养的高品质产品。公司荣获省级农业产业化重点龙头企业、省级高新技术企业、第27届农高会“后稷奖”等殊荣。

2023年，公司与陕西师范大学合作，研究开发出红枣益生菌酵素产品，有效解决了红枣裂果、残次果的问题。“这几年，我们在引进先进生产设备和技术上下足‘绣花’功夫，全自动紫晶枣生产线、红枣视觉分选设备、红枣定量分装机等智能设备一应俱全。特别是全自动红枣光谱摘选机，让产品优果率达98%以上。”公司负责人曹冠军自信满满地说。

最让曹冠军值得“炫耀”的是，公司已将佳县红枣出口到日本、美国、欧盟等地，年出口创汇150万元以上，成为佳县首家具有出口资格的红枣加工企业。曹冠军说：“红枣出口的一系列认证和程序比较复杂，得知佳县供销合作社成立榆林佳县进出口贸易有限公司后，我们决定投资入股，搭上对外出口的大船。”

在公司不断发展壮大的同时，曹冠军吃水不忘挖井人，长期雇佣周边40余名农户，助力实现稳定就业；通过“订单”农业方式，让更多的农户参与到红枣产业中来。此外，针对周边农村的脱贫户，公司以高于市场价0.4元的价格收购红枣，带动农户增收致富。

“在这里我已经干了几年了，曹总对我们员工特别好，提供了这么个好营生，家门口就能赚钱，种地、打工两不耽误。一年下来也有两三万的收入，已经很知足了。”今年51岁的曹军方说。

谈及未来发展，曹冠军表示，公司将打造完善的种植、加工、销售全产业链条，通过科技创新不断提高产品附加值，提升佳县红枣的品牌知名度，也为当地农户提供就业机会，带领他们一起过上好日子，走出一条高质量发展、可持续振兴的新路子，为乡村振兴注入新动能。（康亮亮）