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镇安全力守护校园食品安全

2025-12-22 09:32:59 来源:西北在线

今年以来,镇安县以“让每个学生都能吃上安全、营养、健康的热乎饭”为目标,全力打造让学生舒心、家长放心、社会满意的校园餐饮服务体系。

镇安县大力推动学习培训、观摩竞赛、家校陪餐等3个常态化工作扎实开展,每月开展专题培训,每学期进行“亮赛评优”;严格执行校领导陪餐、家长陪餐制度,今年以来家长陪餐1.2万人次,收集并整改意见300多条,家校协同治理效果显著。构建全方位监督体系,联合纪检监察、审计及社会力量,通过明察暗访等方式检查食堂120次,下发整改通知30份,整改率100%;强化内部审计与财务交叉检查,确保资金规范透明;畅通社会监督渠道,受理群众反映问题20多件,形成有效的社会共治格局。创新实施“六个家长全程参与”机制,邀请家长代表介入食材选定、招标询价、价格审定、食谱调整、质量评议等关键环节,推动食材采购成本降低5%,菜品营养达标率95%以上。严格执行《陕西省中小学、幼儿园集中用餐管理办法》,实现食堂制度全覆盖;落实食品安全“十统一六到位”,确保食品安全“零事故”;建立问题整改台账,完成各级督查50多项问题整改;投入800多万元升级食堂设备,实现“明厨亮灶”全覆盖,改善炊事员待遇,添置保温餐车等设施。(马泽平)

责任编辑:郑艳妮
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