本报讯（记者 吕新涛）仲春时节，关中平原北部的泾阳县，一座座白色连栋温室大棚在阳光下熠熠生辉。棚内，红彤彤的普罗旺斯西红柿挂满枝头，工人们熟练地采摘、装筐；棚外，自动化分拣线高速运转，快递车辆穿梭往来。不到24小时，这些带着露珠的果实将出现在上海、广州的商超货架上，甚至远渡重洋，摆上中亚国家的餐桌。

从“一粒良种”到“一桌好菜”，从“土棚种植”到“云端销售”，泾阳西红柿用二十余年时间完成了一场全产业链的“蝶变”。2025年，全县西红柿种植面积达11万亩，年产量66万吨，产值突破15.26亿元，远销哈萨克斯坦、俄罗斯等国家。这颗小小的红果，不仅“红”了消费者的餐桌，更“红”了泾阳乡村振兴的致富路。

种业“芯片”：从“拿来主义”到自主研发

泾阳西红柿产业的腾飞，始于一颗种子的革命。

时针拨回2014年。彼时的泾阳虽是陕西蔬菜大县，38万亩菜地却品类庞杂，没有拿得出手的“拳头产品”。土壤板结、病害频发，农户忙活一年，一亩地仅收七八千斤。

转机出现在那一年。西北农林科技大学泾阳蔬菜试验示范站落地泾阳，一批专家扎进田间地头，开启了长达十年的“种业攻关”。每年冬天，张明科研究员要在大棚里盯着70多个番茄新品种，记录从育苗到结果的1300多个数据，从抗病性到口感逐一筛选。他试验、推广的“泾番1号”水果番茄，以沙瓤多汁的口感一上市便成为抢手货，取代了此前的硬果菜用番茄。

更令人瞩目的是品种的多元化突破。历经多年钻研，泾阳已成功推广超过170个西红柿优质品种，涵盖大果、中果、小果以及不同颜色——红色、粉色、黄色、绿色，甚至豹纹色和迷彩色。“初恋果”“粉贝贝”“肯尼”等新奇特品种相继问世，丰富了市场供给，也提升了种植效益。

在西安金鹏种苗泾阳研发中心，一场关于“草莓西红柿”的攻关正在进行。“我们要攻克口感与产量难以兼顾的难题。”项目负责人李元杰说。这家公司已育成并推广金棚101等番茄新品种近20个，形成了从原种、制种、检验到加工、储藏、包装、销售的完整种子质量控制体系。

泾阳依托“1+2+5+17”蔬菜新品种推广模式——1个试验示范站、2个种苗研发中心、5个育苗工厂、17个新品种试验示范基地，从源头保障产业“芯片”的竞争力。截至目前，全县累计研发选育优质蔬菜新品种30余个，年产优质种苗近1.7亿株，带动3.3万农户嵌在产业链上。

育苗“摇篮”：从“土办法”到工厂化生产

在陕西泾云现代农业股份有限公司蔬菜种苗繁育中心，自动化播种流水线正高速运转，每小时可处理3万粒种子。补光设备、智能灌溉系统一应俱全，保障种苗在每个生长阶段都能获取充足养分。

“过去农户自己育苗，成活率低、病害多。现在从我们这里买苗，苗壮、抗病、产量有保障。”泾云农业育苗中心负责人孔卫介绍，该中心拥有现代化大型育苗温室3个、日光温室5个，每年可繁育西红柿、黄瓜、辣椒等优质种苗2000万株，销往全国各地。

工厂化育苗的普及，意味着泾阳西红柿从一开始就站在了“高起点”上。标准化生产的种苗，抗病性更强、生长更整齐，为大田高产打下坚实基础。

设施化种养：从“靠天吃饭”到“手机种菜”

走进泾阳县三渠镇白杨村的设施蔬菜产业园，村民刘伟正通过手机查看大棚内的温湿度数据。屏幕显示：温度23.6℃，湿度63.4%。“过去经营食堂，今年回村种西红柿，一天能摘2000多斤，第一年估摸能收入八万元。”刘伟说。

他的底气，来自这座占地5亩的高标准温室大棚。自动卷帘、自动通风、自动运输、实时监测——智能设施让一个返乡农民直接站上了现代农业的前沿。

这样的变化，源于2021年起泾阳全面推行的“三改一提”关键技术——改造棚型、改良土壤、改灌溉用水和方式、提高机械化自动化水平。截至目前，全县已发展设施大棚超2万个，智能大棚占30%以上，配套水肥一体化、智能监测等设备，实现手机APP全程管控。

技术革新带来的效益是惊人的：西红柿亩产从1.2万斤提升至2.2万斤，辐射6000余户农户，户均年增收1.5万元。在云阳镇居智村，曾经的砖窑地如今一亩能挣出六七万元。

改良土壤是“三改一提”的关键一环。农户吕小卫建了20亩蚯蚓养殖场，用牛粪、秸秆和菜叶子作饲料，蚯蚓粪还田当有机肥。“以前土壤板结得插不动苗，现在这土黑黝黝的能攥成团，产量提了30%多，糖度也涨了2到3度。”他蹲下身抓起一把土，言语间满是自豪。

自动化分拣：从“人工挑选”到智能“读心”

采摘只是第一步。如何让每一颗西红柿以最佳状态抵达消费者手中？泾阳给出的答案是：智能化分选。

在陕西优农匠心农业投资发展有限公司的分拣车间，一条绿萌智能化分选线正高速运转。摄像头对每一颗西红柿进行360度扫描，根据大小、颜色、瑕疵等指标自动分级，每分钟可完成数百颗的分拣。

“以前纯人工分拣，效率低、标准不统一。现在引进智能化设备，每天可完成分拣4万斤，效率提升了好几倍。”公司负责人刘思矣介绍，原来从采摘到发货需要一天多时间，现在能做到当天采摘当天发货，每天发货一万单。

这套系统不仅“快”，而且“准”。它能精确识别西红柿的糖度、成熟度，确保每一颗都是“合格品”。刘思矣说：“我们每天给东方甄选发货2000斤，客户对品质要求极高，智能分选线帮我们守住了品质关。”

在泾阳县快递进村共配分拣中心，现代化分拣线同样高速运转。生产主管王宏伟介绍，这个枢纽日均处理快递15万件，“西红柿是‘明星’，高峰期电商一天发走1万件”。

电商直播：从“地头等待”到“云端直销”

如果说科技和设施让泾阳西红柿“长得好”，那么电商则让它们“卖得俏”。

“宝宝们，看这个糖心指数，我现场测试！”在云阳镇的直播中心，“村播”们掰开一颗新鲜的普罗旺斯西红柿，沙瓤饱满、汁水充盈，测糖仪跳出“12.8%”，订单如潮水般涌来。

目前，全县从事电商销售的合作社和企业达80余家，电商品牌50多个，包装样式100多种。“柿愿”“奋斗柿”“润兴园”等品牌通过短视频、直播、达人带货等渠道，将泾阳西红柿推向全国。从2017年至今，仅“柿愿”品牌就通过线上线下全渠道销售西红柿2000余万斤，用户涵盖陕西、北京、四川、广东、上海等地。

电商不仅拓宽了销路，更重塑了定价权。过去，农户被动等待批发商上门压价；如今，通过直播直面消费者，中间环节被压缩，利润留在农民手中。泾阳县小卫蔬菜专业合作社负责人吕小卫说：“以前一斤卖一块多，现在通过电商能卖到三块多，收入翻了不止一番。”

订单农业的兴起，让产销对接更加精准。陕西优农匠心公司与周边农户签订订单合同，收购价比市场价更高，今年上半年帮助农户销售西红柿超1500吨。农户只管种好，销路有保障。

走向世界：让“中国味道”飘香海外

泾阳西红柿的“野心”，不止于国内市场。

2026年4月，泾阳县“番茄领鲜 陕亮生活”农产品产销对接活动正式启动，来自全国各地的客商、媒体、主播深入探访产业链条。活动背后，是泾阳打造区域公用品牌、拓展国际市场的战略布局。

目前，“泾阳西红柿”已被纳入“全国名特优新农产品”名录和陕西省区域公共品牌。合作社的西红柿不仅热销北上广深，还远销港澳、哈萨克斯坦等地。泾阳县西红柿协会会长刘雷说：“经过近20年发展，泾阳已成为名副其实的‘西红柿第一县’。”

在俄罗斯、哈萨克斯坦的市场上，泾阳西红柿以其沙瓤多汁、酸甜适中的独特口感，赢得了当地消费者的青睐。一颗来自中国关中平原的小小红果，正在书写“中国味道”走向世界的故事。

全产业链托起的“红火事业”

从制种育苗的源头把控，到设施化种养的智慧管理，再到自动化分拣的品质保障、电商直播的渠道革命——泾阳西红柿的“全产业链革命”，环环相扣、缺一不可。

这是一条从“一粒种子”到“世界餐桌”的完整链条，也是一条从“土特产”到“金名片”的价值跃升之路。2025年，泾阳县蔬菜综合产值达39.47亿元，三项指标均居陕西第一。西红柿产业带动3.3万余户群众增收，成为乡村振兴最坚实的产业底座。

正如泾阳县蔬菜产业服务中心相关负责人所言：“未来，我们将继续提升品质，集成新技术，加大新品种研发力度，让‘泾阳西红柿’这张名片更加闪亮。”

春和景明，泾河两岸，一座座智能大棚在阳光下泛着银光。棚内，新一茬西红柿正悄然红透。它们承载的，不只是果农一年的期盼，更是一个传统农业县迈向现代农业强国的时代梦想。