本报讯（通讯员 贾凡）为擦亮“瀛湖枇杷”国家地理标志产品金字招牌，提升果农科学种植水平，保障枇杷产业高质量发展，5月11日，由安康市果业产业技术体系（安康市农科院）牵头组织的瀛湖枇杷生产种植技术现场培训会，在汉滨区瀛湖镇清泉村举办。汉滨区枇杷经营主体、种植户等齐聚一堂，共赴这场“田间课堂”的技术盛宴。

此次培训紧扣枇杷生产关键节点，邀请市农技中心、市农检中心、市果业产业技术体系枇杷试验站的专家团队现场授课，专家们围绕科学用药提质增效、地标产品规范管理、采后管理稳产增收三大核心主题现场授课，为果农送上了“量身定制”的技术大礼包。

“大家都知道，枇杷是常绿树，正常情况下不会大量落叶。但我刚才在园子里转了一圈，就发现了不少带病的落叶。大家看我手上这片叶子，病菌现在还牢牢附着在上面，等到明年三四月份气温回升，这些病菌孢子就会跟着风到处传播。只要新叶片上沾了露水、雨水，孢子就能萌发侵染，引发病害。”安康市农技中心副主任李增义特别强调，要搞清楚什么时候用药、怎么安全用药。他结合瀛湖本地的气候特点和枇杷生长规律，给大家讲了病虫害绿色防控、科学用药的全流程规范，手把手教大家精准选药、规范施药，把住枇杷品质安全的第一道关口。

“果子不能大小不一，要守住内在品质！”培训现场，市农检中心高级农艺师陈潇围绕瀛湖枇杷地理标志产品保护、品牌培育及后续管理，与种植户、经营主体深入交流。他表示，果农实现收益最大化，要严把标准生产、品质提升、品牌培育三大环节。陈潇现场解读了地理标志农产品定义及四大核心特性，梳理了瀛湖枇杷地标发展历程、保护范围、品质指标与管理相关要求。他说，“瀛湖枇杷”是区域公用金字招牌，需多方共同维护。要严格落实标准化生产，科学合理使用农业投入品，严控农残，严把质量安全关。强化品牌统一推广，完善质量安全追溯与承诺达标合格证制度，严厉打击地标冒用行为，守护果农权益与品牌口碑。

市果业产业技术体系枇杷试验站负责人聚焦枇杷采后果园管理技术，从修剪整形、水肥管理、设施搭建等方面，传授了采后树势恢复、来年丰产稳产的实用技巧，帮助果农打通“从丰收到增收”的关键环节。

现场气氛热烈，果农们听得认真、问得踊跃，专家们耐心解答每一个疑问。大家纷纷表示，这场培训来得及时、讲得实用，解决了不少生产中的“老大难”问题，为接下来的枇杷采收、后续果园管护吃下了“定心丸”。

瀛湖枇杷是汉滨区特色农业的闪亮名片，依托瀛湖库区得天独厚的富硒土壤和温润小气候，形成了皮薄肉厚、清甜多汁的独特品质，如今已成为带动当地群众增收致富的“金果子”。此次技术培训，不仅为果农送上了“及时雨”，更推动了“瀛湖枇杷”产业向标准化、规范化、品牌化方向迈进，为乡村振兴注入了动能。

市果业产业技术体系枇杷试验站负责人表示，将持续聚焦枇杷产业发展需求，常态化开展技术培训、田间指导、试验示范等服务，以科技赋能推动产业提质增效，助力“瀛湖枇杷”的金字招牌越擦越亮，让更多果农共享产业发展红利。