
江西省上饶市婺源县篁岭景区,从晒工坊远眺,村庄白墙青瓦,晒盘五彩斑斓。
周道先摄(人民视觉)

江西省婺源县篁岭景区的油菜花梯田(无人机照片)。
新华社记者 万 象摄
一
婺源位于江西省东北部,与安徽、浙江交界,有“中国最美乡村”的美誉。
以旧县治“地近婺水之源”而得名,婺源又称蚺城,得名于五阜起伏的蚺城山。当地相传,数千年前一支古山越人在此繁衍生息,他们以蛇、鸟为图腾,产生了以印纹陶为代表的越族文化。
婺源县生态环境优美、文化底蕴深厚,古徽州文化、徽派建筑、歙砚、婺源绿茶等一张张亮丽的文旅名片吸引着人们的关注。婺源精品景区数量众多,包括5A级景区1个,4A级景区13个。此外,婺源还曾先后获得中国旅游强县、全国旅游标准化示范县、国家乡村旅游度假实验区等50余项荣誉,是名副其实的旅游胜地。
这里有地处皖、浙、赣三省交通要道的江湾村,村中既有保护良好的御史府、中宪第等明清官邸,又有滕家老屋、三省堂、敦崇堂、培心堂等徽派建筑民宅;这里有历史悠久的李坑村,村中以明清民居、小桥流水、水碓蕉泉等为主要特色,村内街巷溪水贯通,青石板道纵横交错;这里有颇具盛名的灵岩洞景区,以灵岩洞群、名木古树、石林奇观、石城秋色等闻名,还有众多珍贵的唐宋遗墨……
这里的篁岭更被联合国世界旅游组织评为“最佳旅游乡村”。篁岭是一座有着近600年历史的徽州古村,以经典的徽派建筑而闻名。篁岭是典型的山居村落,民居围绕水口呈扇形梯状错落排布。村中的“天街”似玉带般,将一座座建筑相互串接,前店后坊的老式商铺林立,周边的千棵古树、万亩梯田和四季花海吸引着国内外游客。
二
篁岭也是著名的“晒秋”文化起源地。
“晒秋”,即晾晒农作物,是湖南、安徽、江西等地常见的乡村农俗。
篁岭村中少平地,屋顶晒架便成了晾晒农作物的主要场地。篁岭的人家顺应自然地形,家家户户在屋顶搭起晒架。村中房屋在落差近百米的山坡上排布开来,晒架与屋顶高低错落,让这里的景色更具层次感。当地将这种晾晒农作物的场景叫作“晒秋”。
“篁岭晒秋”也是画家、摄影家追逐的热点。“晒秋”的“秋”是指丰收的果实,但这一习俗却并非秋季“专属”,当地一年四季都有应季的农作物可晒。“篁岭晒秋”不仅是一道亮丽的风景,更是充满魅力的乡村文化符号。
每年农历六月初六是中国民俗传统中的“洗晒节”,也是篁岭的“晒秋节”。这时当地天气闷热,正值雨季,气候潮湿,万物易霉腐,人们也在这一天洗晒衣服。
从2015年开始,篁岭晒秋文化节已举办十余届。通过庆典的形式,篁岭古村结合当地农耕习俗,配合舞傩、瓜果秀等表演,让游客深入体验,助力保护当地以晒秋为代表的特色民俗文化。
每到“晒秋节”,辣椒、夏菊、玉米、稻谷等农作物铺满篁岭古村的农家屋顶。晒台上的大竹盘里,晒着红艳艳的辣椒、金黄的南瓜和大豆,还有刚采摘来的皇菊。阳光穿透薄雾,照射在彩色的晒盘上,与远处的红叶遥相呼应。晒秋人家赏红枫,这滋味真是妙不可言。更有古村内的乡村美食、农耕体验等系列活动,打麻糍、磨辣椒、做月饼……游客与农民一起庆丰收、晒丰收、享丰收。
此外,篁岭晒秋节还曾获得多个国际奖项,也将中国乡村文化的魅力展现给全世界。
三
与“晒秋”同样摄人心魂的还有篁岭梯田。
每年春天,篁岭梯田上都是一片花的海洋:梨花赛雪、桃花嫣红、油菜花如金蛇翻滚,交相辉映。粉墙黛瓦掩映其中,云雾萦绕,让人如入童话之境。
在篁岭,万亩梯田如大地舒展的指纹,被金黄的油菜花海铺得满满当当。到了5月,油菜花褪去初绽的羞涩,开得愈发浓烈奔放,层层叠叠、随风翻滚。站在高处远眺,马头墙在金黄的花海间勾勒出古朴轮廓,梯田层叠铺陈,村庄聚气巢云,民居错落排布,好一派“梯云人家”风貌。
婺源的油菜花海颇具盛名,每年都吸引数十万游客纷至沓来。走进婺源,走进篁岭的梯田花海,你一定能邂逅一场美的盛宴。
每年的11月上旬至12月中旬,天气变冷、树木打霜,篁岭的乌桕树、枫树陆续变红。金风吹拂,秋叶飒飒,一如抖擞的火苗。远远望去,那一抹绯红,灿若云霞,红似丹砂。乌桕、银杏、红枫与粉墙青砖黛瓦的徽派建筑,共同构成一幅浑然天成的山水画。
一年四季,篁岭的墙头、屋顶上,斑斓的晒匾里盛着的是作物,更是千百年来农人质朴的期盼与坚韧的守望。在这里,美不仅在山水之间,更在那些色彩斑斓的朝朝暮暮。


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