5月20日，宝鸡市渭滨区马营镇袁家坪村百亩生态土豆种植基地迎来丰收季，田间地头一派繁忙热闹景象。不少家长带着孩子前来参与土豆节农耕体验活动，大家挥锹挖薯、分拣装袋，在泥土芬芳中感受丰收喜悦，让“小土豆”成为乡村振兴的“金豆豆”。

据了解，袁家坪村将土豆作为主导产业重点培育，打造集中连片、规范管理的百亩生态土豆种植基地，全程采用绿色生态种植模式，化肥农药减量使用。依托当地肥沃土质、充足光照与洁净水源，土豆品质出众，不仅个头均匀、表皮光滑、色泽鲜亮，耐储存、易运输，更因淀粉含量高、肉质沙面、粉糯香甜，蒸、煮、炒、炖皆宜，深受市场认可。目前，土豆已全面成熟，亩产稳定在5000斤以上，总产量达250吨，丰收成效显著。

为推动产业稳步发展，村“两委”牵头变“散户种植”为“抱团发展”，统一供种、统一技术、统一管理，农技人员上门指导，保障产量与品质。销路提前布局，对接客商、进驻商超、发展电商与订单农业，村合作社统一销售，让农户稳增收。

此次土豆节活动，是袁家坪村“种植+文旅+产业”融合发展的生动实践。农文旅结合的新模式，既打响了生态土豆特色品牌，又壮大了村集体经济，实实在在带动全体村民增收致富。

“未来，我们主要在做强品牌、延伸链条、深化融合上下功夫，打造袁家坪土豆特色名片，探索清洗、分级、包装、初加工等环节，持续推动土豆种植与乡村旅游、农耕体验有机结合，把小土豆培育成大产业，为群众持续增收、乡村全面振兴筑牢坚实支撑。”袁家坪村党支部书记袁涛涛说。（通讯员 李晨翀）