金秋时节，果木飘香。驱车沿国道212前往位于陕西咸阳市泾阳县安吴镇薛家村陕西林硕天仓农业科技有限公司走访。途中所见关中大地处处生机勃勃，村民在田间地头辛勤劳作。刚走进该公司宽敞的办公室落座后，“我们计划在3至5年内，将天仓农庄优质品牌‘太秋甜柿’种植面积扩展到一万亩，让百姓致富。”陕西林硕天仓农业科技有限公司董事长曹东京对公司发展前景信心满满地说。

陕西省咸阳市泾阳县天仓农庄是一家专注柿子全产业链的现代农业主体，主要业务包含柿子育苗、标准化种植、果品仓储分拣及农产品初加工，且布局柿子深加工业务。该公司创建的天仓农庄于2023年开工，2024年8月完成审批，占地百余亩。其中，标准化种植园区60余亩，前期已投入400余万元。

学习林业专业，就要为林业作出贡献。今年已年过六十，毕业于20世纪1989年西北农林科技大学园林专业的曹东京，从1993年开始的三年多时间，他一直都在做育苗工作。到1998年时，曹东京就有了自己的绿化公司。此后，又成立了泾阳县果业苗木协会，为当地的绿化事业作出了林业人的贡献。

“太秋甜柿”是从杂交组合中筛选出来。1996年3月，国家柿种质资源圃原主任王仁梓研究员与日本山田昌彦合作研究之际，将“太秋甜柿”引入中国大陆。 该品种柿子于每年9月中旬至11月中旬采收，含糖量为15%—24% ，其最大的特点是，果实风味独特，口感如苹果的脆、梨的汁、哈密瓜的味，“食后令人回味无穷，市场销售前景看好。”曹东京说。

“我就想带动一方产业发展，并未想在这个事业上挣多少钱。”曹东京说，他于2022年远赴云南、广西、江西、江苏、浙江及湖南、安徽等地考察，回来之后才定下这个品种。由于天仓农庄地处泾阳县嵯峨山下的独特地理环境，从目前来看，“太秋甜柿”在关中种植是最佳适生区。

“太秋甜柿”是我国农业专家从日本引种过来的，该品种引了回来，一直未找到匹配品种的砧木，出现嫁接不活等问题。目前日本对果树品种的保护特别严格。为破解这些种植上的各种难题，学习园林专业的曹东京迎难而上，他有的放矢四处寻找解决办法。于是，他先后又到安徽大别山等地考察小果甜柿，回来后，认定是属于大别山的一个野生种子。现在，他们通过几年的嫁接技术实践，终于攻克这一技术“难题”，实属不易。“在2016年向社会公示‘太秋甜柿’的正确砧木小果甜柿。”

优质水果“太秋甜柿”品种引进国内为何发展滞后的要素是什么？关键就是一个砧木的原种缺气。破解砧木课题繁育起来后，种植难度特别大，栽培时它具有“难繁育”等情况，“在品种的管理中，有一定的技术要求。”曹东京强调说，此时又遇到了层层困难。当时是在北方地区及陕西区域，采用了本地的砧木小果甜柿，南方砧木“鸟柿”、“罗甜柿”（属于地方品种）。之后，种植时使用了江苏的砧木，明显特征就是生长旺盛。 

天仓农庄在有关专家指导下，他们勇于攻关，解难技术难题，“太秋甜柿”有了好的效益。消费者从来就是认可优质、绿色、好的水果产品，这几年公司销售市场主要是外地几大超市及南方市场，“分别是重庆、海南等城市，主要销售地是上海、宁波等地。”谈起销售情况时曹东京流露出较为满意地说，

来时途中，汽车行驶在路面平整、畅顺，整洁的乡间道路上，不由令人赞叹近年来陕西公路快速发展的进步。谈到此感受时，曹东京说，“我们也为乡间道路的发展投资了上千万元，也算是为美丽乡村建设做一点贡献吧。”

在前期种植“太秋甜柿”的过程中，遇到困难最多的也就是陕西地区踩了好多“坑”。南方的苗木到了北方，整体上有个“弊病”，它的砧木不适应北方生长。然后，我们通过这几年的观察繁育，国家柿种质资源圃也提供了很多“平台”，把“小果甜柿”的种源建立起来。曹东京说，每年利用大棚环境技术来进行小果甜柿小苗繁育。然后将小苗在清明节前后，再栽植到地里。再通过一年的生长期限嫁接太秋甜柿品种，直到第二年的春季苗木上市，“边干、边探索、边实践。”曹东京指着农庄内修剪整齐的田间果树说。

搞农业中的林业事业，时间周期较长，都是在不断探索学习阶段。因为在种植过程中，会不断出现各种情况，如管理上的难题等等，随时都要“更新管理”。曹东京很客观且谦虚地强调说，直到现在我都不敢说：“我们已经掌握了种植成套的成熟技术。”

“太秋甜柿”品种从日本引进的过程中，就有它的缺点。因其品种固带有就是水裂纹症状。曹东京解释道，通过这几年的探索、研究及管理，不断总结经验，“已摸索出解决适合北方种植管理的办法。”

人们在种植“太秋甜柿”品种时，要清醒意识到这项事业发展起来有难度，不是很顺利地就能掌握好这项技术。在发展种植这件事上，是有困难和难度的，“不是一帆风顺的事情。”曹东京负责任地告诉想种植该品种的农民朋友们。

陕西林硕天仓农业科技有限公司及北塬现代农业2026年的订单是80万斤，现已完成近68万斤。该公司能在短短的三年里，销售实现了30多万吨的骄人业绩，实属不易。面对显示数据，曹东京平静地说这也算是实实在在为群众增收作出一些贡献吧！（狄西方）